水果保鲜柜
第一，买当季水果。
如今的水果大多数很新鮮，品质非常好，价钱也很公平，无需花很多钱。但反季水果不但价钱贵，并且发售前或上市后很有可能使用很多化肥肥料，因此尽量避免买这种水果。
如今许多水果几乎一年四季可以吃，可是种类上或是有一些差别，例如家庭主要成员多的菠萝蜜。一般6-8月为淡香水凤梨(台农11号)盛开期，5-6月为桂花树凤梨(台农18号)盛开期，4-7月为桂花凤梨，8月后见冬蜜凤梨，生产制造期不断至第二年2月。
在近些年的夏季，有很多芒果品种因其橙黄色和浓厚的香气而痴迷。生产量最高的爱文芒果和块头大、果子淡黄色的关键青芒在5-6月开花期，而凯特等别的品类的制造期比较晚，约为8月中下旬至9月。
八月水果丰富多彩，有无籽西瓜、哈密瓜、干桂圆、红心火龙果、桃、衡山(高接梨)、新世纪梨等。你能在应季购买到他们。
第二，水果买回去的过程中样子非常好。
无论哪种果子，果实圆润，尺寸适度(表明果子生长发育彻底)，样子详细，无磕伤和病斑等。全是主要的选取点。果子沉重的，有净重感，通常表明带有很多水分，吃起來应该是“甘甜汁多”的。假如轻轻地拿起，可能是储放了一段时间，绝大多数营养成分和水分都外流了。
第三，观查颜色，闻味道。
你不能忽略颜色和气味。大部分完善的水果释放出缕缕或浅浅的水果香气，而颜色艳丽，尤其是青芒、菠萝蜜、番木瓜、iPhone、哈密瓜、桃等。全是好品质的确保。
别的一些独特的选择方法，假如粉显著、花柄未稀释液的红提，颜色深的通常更甜。
第四，听声音鉴别优劣。
如果你挑选一些水果时，你需要先训练手指头和语音识别技术。这如同拿起一个西瓜，拍一拍它。假如响声脆响，表明生命周期正好，水分充裕。假如西瓜是割开卖的，要挑选外果皮薄，果实鲜红色，沒有开裂的，不必很熟。
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