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水果保鲜展示柜

添加时间:2014-07-16 信息分类:行业动态 关注度:131

专业设计水果保鲜展示柜大全

水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
水果保鲜展示柜温度范围:0℃~15℃,适合储存水果蔬菜。安德利保鲜冷库,能抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜存放的一种贮藏方式。保鲜贮藏可以降低病菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止腐烂,延长贮存期。
适用于:蛋糕店,水果店,水果批发商场,适合各种水果,蔬菜,花卉、苗木等贮藏保鲜。


2460立式水果保鲜展示柜特点

优质镀氟不锈钢材料,超强抗腐蚀,经久耐用,易清洗,不留任何痕迹。
聚氨酯整体发泡,高强度,高密度,保湿效果好,低能耗。
超大蒸发面积铜管,速冻保鲜,不冻结,易切割。
合金拉手,坚固耐用,开启自如。
燕尾式门封条结构,密封严实,整齐,易更换,清洗。
不锈钢层架,高度可自由调整,随意规划储藏空间。
万向脚轮,移动方便。


各种水果的最佳保鲜温度

苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天;
梨:适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天;
西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;
樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天;
椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天;
葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天;
草莓:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;
橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为50-70天;
菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20


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